Стать поваром еще на школьной скамье? Легко!

В сентябре 2016 года Ассоциация приняла участие в образовательном проекте Департамента образования «Профессиональные каникулы», который поставил перед ней амбициозные задачи — научить детей кулинарному искусству всего за один день! И не только поварская, но и менеджерская работа ждала школьников на «Профсреде» — специальном образовательном пространстве , где каждый школьник мог выбрать себе будущую профессию.

Как открыть выездной ресторан, как накормить сотни человек на открытом пространстве, как сервировать и подать блюда — на эти и другие вопросы подростков Ассоциация подробно ответила и обучила на практике. Все желающие могли попробовать блюда юных поварят, а сами кулинары очень расстроились, когда время, отведенное на азы кулинарного мастерства, закончилось. Успех проекта убедил Ассоциацию продолжать участвовать в «Профсреде», поэтому еще больше детей смогут поучиться у профессионалов своего дела!

Видео про юных поварят смотрите здесь:

Профессиональные каникулы